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            告訴你豆腐粥怎么做好吃 豆腐粥的做法教程的答案

            來源: 故事百科 時間:

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            豆腐是大家都特別熟悉的一種食材,平時可以也會經常食用,它可以炒制,也可以燉制以后食用,營養在家,口感誘人。 但是用豆腐煮粥你們試過嗎?知道豆腐粥的做法嗎?如果不知道可以看看下面我對豆腐粥做法的具體介紹,看過以后大家不但能學會怎么做豆腐粥,還能知道豆腐粥怎么做好吃。

            豆腐粥的材料

            在家中制作豆腐粥時,需準備瘦肉五十克,豆腐一百克,大米八十克,香油、鹽以及生姜和細香蔥等調味料都要適量準備一些。

            豆腐粥的做法步驟

            1、把大米用清水淘洗干凈,再放入鍋中加清水煮制,等鍋中的大米煮到八成熟以后才能加入其他食材。

            2、在大米煮制的同時,要把瘦肉洗好,入另外一個鍋煮熟,煮好以后取出切成肉末,豆腐也會勺子壓碎,生姜切成細絲,香蔥也切成細末備用。

            3、鍋中的大米煮到八成熟以后,把蔥末和姜絲放入到鍋中,煮制一會,再把豆腐、肉末一起入鍋煮制,煮制的同時要不斷的攪動,以免出現粘鍋。

            4、煮制十五分鐘左右,鍋中的粥就能煮好,這時加入食用鹽再加入少量的香油進行調味,調勻以后直接取出食用即可。

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